Oui au fromage !

Souvent décrié comme dangereux pour la santé, à l’instar du lait dont il est issu, le fromage se refait une beauté dans l’opinion de la nutrition. Et ma foi, nous n’allons pas nous en plaindre !

Plus on consomme de fromage mieux on se porte ?

Selon une étude Norvégienne, « plus la consommation de fromage est fréquente, plus rare est le syndrome métabolique » ! L’étude a porté sur 19 000 personnes, on peut donc dire qu’elle est fiable. Contre toute attente, la consommation régulière de fromage ne ferait pas grossir ! Sans compter que l’apport en calcium est toujours bon à prendre… à dose modérée, bien-sûr !

Alors que penser des études qui se contredisent les unes, les autres ?

Il n’est pas si loin le temps où le lait était devenu un produit déconseillé… voilà qu’aujourd’hui, des études, sans doute de vraies études d’ailleurs, comparées à celles mises en avant pour en dire du mal, montrent que le lait est bel et bien un produit santé pour nous, même s’il est gras. Voilà qui remet les pendules à l’heure. Le gras n’est pas que négatif. Il l’est sans doute quand il n’est pas naturel et quand il est consommé excessivement, sans apport de fibres en annexe.

Mais continuer à se faire plaisir en mangeant de tout , en buvant notre verre de vin rouge et en dégustant un peu de chocolat, c’est aussi prendre soin de sa santé !

Ce serait bien de s’en rappeler…

Publié dans Conseils et psychologie : manger mieux simplement
2 commentaires sur “Oui au fromage !
  1. Chloe dit :

    Bonjour Olavia,
    C’est la premiere fois que je viens sur ton blog et je le trouve vraiment super.
    Merci pour ton article, en effet moi qui aimais beaucoup le fromage je m’en privais à cause de toutes les critiques. Je vais pouvoir en resavourer sans culpabiliser !

    • Olavia dit :

      Merci Chloé pour tes compliments. Concernant le fromage plusieurs études confirment qu’il n’est pas aussi mauvais pour la santé et le poids qu’on le croit… bon, il nous faut en abuser mais…

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*

Ajouter un lien vers le dernier article de mon site - CommentLuv