C’est ce que démontre une étude présentée à la conférence internationale sur le rôle du cerveau dans l’alimentation et l’obésité, de l’université McGill. Biologiquement, l’humain est attiré par le gras et le sucré parce que cela stimule les zones de plaisir du cerveau.Il semblerait qu’apporter d’autres sources de plaisir en mangeant sain peut contrer ce biais. Ainsi, cette étude montre que les repas pris à la maison dans une atmosphère conviviale apporte autant de plaisir, si ce n’est plus, que de manger gras et sucré !
A retenir donc.. rien ne vaut les atmosphères agréables pour aller bien et éviter de mal manger ! CQFD !
Et vous, les repas en famille, vous aimez ?
Hello Olavia
Merci pour le partage de ce bel article
un point de vue que je partage également. Bises et passe une bon week-end.
Merci pour ce commentaire 🙂