Les colorants alimentaires et l’hyperactivité

Il y a aurait un lien clair entre certains colorants alimentaires et l’hyperactivité des enfants.

C’est ce qu’a démontré une étude Britannique en 2007. Certains colorants alimentaires ont alors été interdits en 2009 en Grande Bretagne. Aujourd’hui, ce sont les USA qui y pensent.

Evidemment, ces colorants et l’agent de conservation benzoate de sodium qui sont considérés comme pouvant induire une hyperactivité sont exactement ce que nous retrouvons dans certains bonbons ou boissons à l’attention de nos enfants…

Raison de plus pour ne pas gaver nos enfants de sucreries… non ?

Publié dans L'actualité nutrition-santé
2 commentaires sur “Les colorants alimentaires et l’hyperactivité
  1. Tess dit :

    Je trouve cette piste très intéressante.
    On parle des enfants qui sont plus agités qu’autrefois, qui ne tiennent plus en place, etc.
    On incrimine toujours la TV, les jeux vidéo et l’éducation mais si ça venait (aussi) de l’alimentation? Il faut reconnaître qu’elle a beaucoup changé depuis 40 ans et on a vu apparaître des tas de maladies autrefois marginales.
    L’alimentation n’est peut-être pas suffisamment mise en cause.

    • Olavia dit :

      N’était pas, désormais, elle semble être la cause de tout et rien. Ceci dit, je pense que c’est bien de creuser sérieusement dans l’alimentation car on se rend compte que les industriels ne font que ce qu’ils veulent et que rien n’est finalement sérieusement suivi… du coup, ça donne envie de ne manger que ce que l’on plante soi-même !

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