Les céréales complètes réduisent de 20% le risque de cancer colorectal

 

C’est le site de http://www.supernutrition.fr qui en parle. Selon une étude relevée sur le site de BMJ.com, les céréales complètent auraient un impact positif dans la lutte contre le cancer colorectal.

Un méta-analyse sur 2 millions de personnes !

Avec un tel échantillon, inutile préciser que les résultats sont certainement très fiables ! La méta-analyse a porté sur 25 études. Elle a mis en évidence que la consommation quotidienne de fruits et légumes et de céréales permettrait de réduire de 10 % le risque de cancer colorectal.

Plus encore, « […] trois portions (90 g/jour) de céréales complètes.. » permet une réduction de 20% de ce risque. Plutôt bon à savoir non.

Où trouver ces céréales complètes ?

Selon le site http://www.eufic.org, on peut trouver les céréales complètes dans :

 

Type d’aliment
Option céréales complètes
Céréales pour petit déjeuner
Porridge préparé avec de l’avoine roulée ou en flocons
Flocons de blé complet

Céréales complètes soufflées

Muesli complet et barres de céréales complètes
Pain et biscuits
Pain de seigle (type pumpernickel), pain complet, pain aux céréales, pain au germe de blé ou aux graines
Biscuits au blé complet, biscuits et tartines croustillantes au seigle
Galettes de riz complet
Galettes d’avoine
Farine
Farine de froment complète, germe de blé, farine de blé noir, farine non raffinée de seigle et d’orge, farine d’avoine et de flocons d’avoine
Garniture pour repas chaud
Riz brun, pâtes au blé complet, orge complète, boulgour (froment concassé), quinoa, orge perlée
Publié dans L'actualité nutrition-santé
2 commentaires sur “Les céréales complètes réduisent de 20% le risque de cancer colorectal
  1. S-Elyvane dit :

    Une étude de plus…ça confirme encore, quoi !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*

Ajouter un lien vers le dernier article de mon site - CommentLuv