Le poisson est excellent pour le cerveau !

Selon des chercheurs de l’Université de Pittsburgh, consommer du poisson au moins une fois par semaine améliore les performances intellectuelles et protégerait même contre l’Alzheimer !

Mesure du volume de la matière grise grâce à une IRM 3D

L’étude portait sur 260 sujets. Afin de mesurer leur volume de matière grise, les chercheurs ont utilisé une IRM 3D. « Les résultats ont montré que les personnes qui consommaient du poisson au four ou grillé au moins une fois par semaine avaient une meilleure préservation du volume de leur matière grise contrôlée par des IRM cérébraux dans les zones à risque de maladie d’Alzheimer » déclare le Pr. Cyrus Raji de l’Université de Pittsburgh Medical Center et l’Université de Pittsburgh School of Medicine.

Il semblerait que ces résultats puissent être fiables, sous réserve que l’expérience soit reproduite et que les résultats obtenus soient les mêmes.

les omega 3 bons pour le cerveau ?

Plusieurs études l’avaient déjà souligné, celle-ci s’y ajoute. Manger du poisson plusieurs fois par semaine ne va peut-être pas nous rendre plus intelligent mais en tous cas, va maintenir notre cerveau au mieux de sa forme et peut-être nous aider à lutter contre la maladie d’Alzheimer si nous faisons malheureusement partie de ceux qui seraient touchés par cette maladie.

Il y a pire comme médicament, non ?

Publié dans Conseils et psychologie : manger mieux simplement
4 commentaires sur “Le poisson est excellent pour le cerveau !
  1. S-Elyvane dit :

    On retrouvait les bénéfices du poisson GRAS dans la protection des maladies cardiovasculaires, dans le développement du cerveau feotal, et maintenant dans la préservation du risque d’Alzheimer!
    En effet, excellent médoc ! enfin, pour ceux qui aime…

  2. S-Elyvane dit :

    Et en plus c’est délicieux!!
    Cependant j’en connais plusieurs, qui n’aime pas tout ce qui provient de la mer…ils en loupent des choses 🙂

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