Le chocolat réduit le risque d’AVC

Le chocolat réduit le risque d’AVC

C’est à nouveau confirmé par une étude Suédoise, qui a pris un échantillon de 33 000 femmes.. Autant vous dire que l’échantillon est correct pour en sortir des statistiques ! Cela nous change des 10 sujets censés représenter le reste du monde 🙂

Les flavonoïdes seraient bénéfiques contre les AVC

L’étude a permis de constater que les femmes qui consommaient du chocolat, avec un minimum de 45 grammes par semaine, avaient moins de risque de survenue d’un AVC que les autres. Et le chocolat consommé était au lait..

L’hypothèse mise en avant par les chercheurs de l’Institut Karolinska de Stockholm serait que l’effet bénéfique du chocolat est du aux flavonoïdes contenus dans le cacao. En effet, on leur connaît « des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, qui sont connus pour baisser la pression artérielle et améliorer d’autres facteurs sanguins (tels que le cholestérol) liés à la santé cardiaque. »

Faut-il se jeter sur le chocolat ?

Non, bien-sûr ! Il faut en consommer car il est vraiment bon contre les maladies cardiovasculaires mais il est aussi calorique et donc pas très bon pour la prise de poids et les conséquences parfois désastreuses qu’il occasionne.

Comme pour tous les aliments, le chocolat est à consommer modérément, avec cette fois en tous cas, la culpabilité en moins !

6 Comments on “Le chocolat réduit le risque d’AVC

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