Le chocolat réduit le risque d’AVC

C’est à nouveau confirmé par une étude Suédoise, qui a pris un échantillon de 33 000 femmes.. Autant vous dire que l’échantillon est correct pour en sortir des statistiques ! Cela nous change des 10 sujets censés représenter le reste du monde 🙂

Les flavonoïdes seraient bénéfiques contre les AVC

L’étude a permis de constater que les femmes qui consommaient du chocolat, avec un minimum de 45 grammes par semaine, avaient moins de risque de survenue d’un AVC que les autres. Et le chocolat consommé était au lait..

L’hypothèse mise en avant par les chercheurs de l’Institut Karolinska de Stockholm serait que l’effet bénéfique du chocolat est du aux flavonoïdes contenus dans le cacao. En effet, on leur connaît « des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, qui sont connus pour baisser la pression artérielle et améliorer d’autres facteurs sanguins (tels que le cholestérol) liés à la santé cardiaque. »

Faut-il se jeter sur le chocolat ?

Non, bien-sûr ! Il faut en consommer car il est vraiment bon contre les maladies cardiovasculaires mais il est aussi calorique et donc pas très bon pour la prise de poids et les conséquences parfois désastreuses qu’il occasionne.

Comme pour tous les aliments, le chocolat est à consommer modérément, avec cette fois en tous cas, la culpabilité en moins !

Publié dans L'actualité nutrition-santé
6 commentaires sur “Le chocolat réduit le risque d’AVC
  1. LeCoutre dit :

    Ouais enfin bon, si c’est les flavonoïdes (du cacao) qui ont un effet positifs, il y a de vachement meilleurs sources que le chocolat pour ça.

  2. Fanny dit :

    Un petit carré de chocolat par jour c’est bon pour la santé, pour le moral et pour les papilles. Pour moi, il n’y a pas à hesiter!
    Dernier article de Fanny : Sortie 25

  3. Lau dit :

    il me semble qu’il y en a dans les pommes et les poires aussi ?

    Si un carré de chocolat par jour, alors préférez le chocolat noir !

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