L’alimentation à venir

Magnifique article sur NaturaVox.fr qui commence par nous effrayer avec l’avenir de notre alimentation.

Puis, elle nous offre une voie de réflexion que j’adore : l’homme ! Créatif et réactif, il cherche et trouve des solutions. Notamment, faire pousser ses légumes et fruits à domicile, sur le balcon ou mieux sur le toit.

M’a beaucoup plu, je dois dire, car j’adore les idées de proximité et de dimension individuelle qui deviennent ensuite de dimension universelle. Il se pourrait que l’avenir soit décidément bien plus beau qu’on ne le pense !