L’agriculture bio progresse : le consommateur aussi !

L’agriculture bio progresse : le consommateur aussi !

ConsoGlobe nous parle de la progression, rassurante je trouve, de l’agriculture Bio.

Cette progression est certainement due aux consommateurs qui n’hésitent plus, désormais, à dépenser plus pour manger mieux.

Avec 7% de Français qui consommeraient du Bio tous les jours et 23%  une fois par semaine, on est encore loin de la majorité. Et pourtant, l’agriculture Bio locale est largement inférieure à la demande. Ce qui signifie qu’il y a, malheureusement, une forte importation de produits Bio pour satisfaire la clientèle. Mais bon, on avance et c’est ce qui compte !

Pour ceux que cela intéressent, l’article de ConsoGlobe est assez complet et donne une bonne idée de l’état de l’agriculture et de la consommation Bio en France.

Et vous, vous mangez bio ?

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