L’Acérola ou Cerise des Barbades : de la vitamine C en force !

L’Acérola ou Cerise des Barbades : de la vitamine C en force !

Grâce à une concentration en vitamine C 30 à 40 fois supérieure à celle de l’orange, ce fruit est en passe de devenir le jus de fruit de demain, avec bien-sûr, le jus de grenade, qui, lui, fournit le plein en antioxydants !

Très courant en Amérique du Sud et dans les pays avoisinants, ce fruit est un concentré de bonnes choses. La vitamine C renforce le système immunitaire d’une part, mais le fruit contient également du fer, du phosphore, du calcium, du magnésium et du potassium.

En résumé, il est temps de changer nos jus de fruit du matin ! Entre la grenade et l’acérola, on se prépare à aller méga-bien pour le printemps qui va bientôt pointer le bout de son nez 🙂

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