Et particulièrement amicale en termes de minceur !
Imaginez : petites tomates, cébettes, persil, jambon blanc, oeufs, carottes râpées, cèleri rave râpé et des feuilles de romaine… un pur délice. Filet d’huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre et hop, elle apparaît dans les assiettes et se laisse dévorer !
Un repas ainsi manque juste de féculent. Tout le reste y est, voire un peu trop de protéines (oeufs et jambon). Pour le féculent, ajoutez du pain pour saucer et pour le laitage, pensez yaourt ou fromage.
Me fait penser que j’ai également mis de la mozzarella dans ma salade de ce soir.
Le bon point ? La digestion est excellente et la nuit paisible.
Et vous, vos recettes de salades, c’est quoi ?
feuilles de romaine + radis + creme freche/yaourt/kefir + du sel + aneth
(combination tres populaire a l’Est)
Miam ! A essayer rapidement ! Merci pour l’idée 🙂