La réalité des produits du terroir

La réalité des produits du terroir

Amusant article de Naturavox sur les produits du terroir. Nos croyances en prennent un coup à découvrir la réalité derrière la légende 🙂

Des champignons de Paris qui ne poussent plus à Paris, des charcuteries corses non reconnues etc… bref, nos produits si connus ne sont pas exactement originaires ou typique des régions évoquées.

Déçus ?

Pas moi. Amusée juste.. 🙂

L’article a été écrit par une journaliste médicale qui est l’auteur d’un ouvrage certainement intéressant : Informations et Désinformations. Il traite de la réalité du terrain en matière de santé et de manipulation de l’information. Intéressant oui, mais sachez rester critique. Quand on emploi le mot manipulation, j’ai toujours tendance à être prudente. Pas vous ?

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