La pastèque on adore !

Bien que nous ne soyons pas tous égaux face aux chaleurs cet été, il se trouve que dans mon coin, il fait super chaud ! Alors, forcément, la pastèque est incontournable. J’en profite pour vous rappeler tous les bienfaits qu’on peut en attendre car, c’est indéniable, elle est véritablement amicale pour notre santé, comme bon nombre de fruits et légumes colorés !

Riche en antioxydants

C’est commun maintenant de le dire, les légumes fortement colorés sont riches en antioxydants. Dans le cas de la pastèque, nous avons affaire aux lycopènes. Ces antioxydants largement cités dans le cas de la tomate sont reconnus par bon nombre d’études scientifiques comme très efficaces pour lutter contre les radicaux libres. Ces derniers sont des molécules d’oxygènes instables qui provoquent  le vieillissement de notre corps en détruisant peu à peu les cellules saines au travers d’un processus d’oxydation.

Les antioxydants luttent activement contre ces molécules nocives et nous permettent donc de rester en bonne et belle santé !

Le lycopène contre le cancer

Cet antioxydant est également connu pour avoir une action bénéfique contre le cancer de la prostate notamment mais également contre les maladies cardiovasculaires, le diabète, l’ostéoporose et d’autres cancers (cf Wikipédia). Manger des tomates régulièrement, mais aussi de la pastèque l’été et d’autres fruits et légumes hautement colorés auraient concrètement un effet positif pour éviter les cancers. Bon, à relativiser, comme toujours. Cela ne va pas nous sauver d’un cancer si on doit en avoir un, d’autres facteurs peuvent entrer en jeu, mais peut-être que cela va aider notre corps à lutter contre la maladie.

Effet viagra de la pastèque

Il semblerait, selon une étude, que ce fruit aurait un effet positif également sur la fonction érectile de nos hommes ! En effet, « Bhimu Patil, chercheur et directeur du Texas A&M’s Fruit and Vegetable Improvement Center explique :  » L’arginine stimule l’oxyde nitrique, un vasodilatateur, sur le même fonctionnement de base que le Viagra, ce qui traite et peut-être même prévient les troubles de l’érection (…). La pastèque n’agit pas aussi spécifiquement sur un organe que le Viagra, mais elle représente un bon moyen de dilater les vaisseaux sans risque d’effets secondaires dus au médicament.«  »

Intéressant, non ?

Au-delà de tous ces bienfaits, la pastèque reste un merveilleux moyen de se désaltérer en été. Les enfants en raffolent et il est si facile de l’incorporer aux salades de fruits ou encore de les présenter sous forme de brochettes aux petits gourmands !