Il est important de bien cuire sa viande

C’est ce que nous rappelle Futura-Science dans cet article qui nous informe qu’une viande de foie peu ou pas cuite apporte l’hépatite E !

Et pas que cela si j’ose dire, puisque le ver solitaire arrive aussi ainsi et nul besoin que la viande soit issue du foie pour cela. La cuisson est nécessaire pour éviter les maladies. Mais pas n’importe quelle cuisson, hein ?

Voilà, cela reste toujours aussi peu simple de manger 😀

Publié dans Conseils et psychologie : manger mieux simplement

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