Conditionnés pour trop manger !

C’est le titre d’un ouvrage, publié en 2009, par un psychologue américain, Bryan Wansink.

Le postulat de ce psychologue comportementaliste est résumé dans le titre. Il déploie une analyse des situations qui font que nous mangeons trop. Et il pousse jusqu’à dire que cela ne dépend donc plus de nous. C’est, dans l’ensemble, le postulat du béhaviorisme. Nous ne serions que ce que l’environnement fait de nous !

Bon, reste que c’est une bonne chose d’avoir une analyse détaillée, et drôle en plus, des situations qui nous font le plus manger. Au moins, une fois avertis, pouvons-nous être sur nos gardes et nous connecter à nos estomacs pour entendre notre appétit…ou notre manque d’appétit.

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