Catégorie : L’actualité nutrition-santé

Une nouvelle étude confirme les bienfaits des fruits et légumes pour notre santé. Cette fois, il s’agit de mémoire.

C’est une étude qui nous le dit. Selon des chercheurs américains, boire de l’eau et/ou des boissons light permettrait de perdre plus facilement du poids.

La Saint-Valentin on aime ou on n’aime pas. C’est en général lié au fait qu’on est ou pas en couple. Dans les deux cas, pourquoi ne pas se laisser tenter par une gourmandise ?

C’est ce que nous propose clairement Slow Food en s’alliant avec WWF, Max Havelaar France, le Réseau Environnement Santé et le CFSI.

Une date est posée sur leur apparition officielle : le 1er Juillet prochain. J’ai relevé l’information sur le site de http://www.slowfood.fr.

Perdez du temps à lire les étiquettes qui se trouvent sur les produits que vous achetez. Faites-le parce qu’il vaut mieux savoir ce qu’on mange, mais aussi parce qu’il paraît que ceux qui lisent les étiquettes perdent plus de poids …

Lisez les étiquettes des aliments ! Read more »

Ce sont les conclusions d’une étude menée par une équipe de recherche de l’université Catholique du Sacré Coeur de Rome.

Spontanément, on pense que c’est vrai. Sinon, il n’y aurait pas tant de publicités d’aliments à la télé, non ? Mais afin d’en être scientifiquement sûrs, des chercheurs de l’institut Max Planck en Allemagne ont voulu vérifier la véracité de cette …

La publicité autour de l’alimentation fait grossir Read more »

C’est l’objectif  de l’’étude nationale « Epifane 2011-2013 » qui va débuter sa collecte de données prochainement.

Le café protègerait la fonction de production d’insuline du pancréas selon une nouvelle étude chinoise. Une qualité de plus trouvée à ce breuvage délicieux…