C’est ce que nous promet l’O des Salines, un sel liquide récolté de manière traditionnel et sans aucun additif.
La promesse derrière est que, grâce à cette solution saline, on pourrait mettre moins de sel dans son assiette tout en conservant le goût salé.
Epatant, non ? Le site nous en donne l’explication en précisant que l’O des Salines contient moins de sodium. Cela ne m’explique pas pourquoi le goût salé reste égal à celui du sel ? Pour ma part, je nous vois assez bien mettre beaucoup plus d’O des Salines pour retrouver l’apport en sel qu’on souhaite.
Et vous, vous en pensez quoi ?
J’utilise depuis plus d’un an maintenant un sel liquide répondant au nom de « Goutte de sel ».
Liquide, pauvre en sodium (-75%), 100% naturel, sans additifs…
Et c’est un fait, le goût et le pouvoir salant sont identiques…aucune différence si ce n’est qu’il soit liquide.
Ah ? Idéal donc 🙂