Aromachologie

Encore un nouveau mot ! Mais qu’est ce que cette nouvelle « science » ?

C’est effectivement une sorte de science puisqu’il s’agit de l’étude de l’influence des odeurs sur le comportement.

L’odeur dans la nutrition

On ne peut évidemment pas passer à côté de cette évidence. L’odeur est bien 90% du plaisir associé à la nourriture.. au moins… Il est encore plus intéressant de remarquer que grâce à plusieurs études, il a été démontré que l’odorat est le seul sens qui n’accède pas à la conscience… De même, qu’on a pu mettre en rapport les odeurs avec la mémoire.

C’est intéressant en rapport avec la compulsion que l’on peut avoir à manger dans les moments difficiles de notre vie : forme de régression somme toute. Chaque odeur, chaque goût nous renvoie souvent inconsciemment à un endroit apaisant, souvent vers la mère, le nid.

C’est aussi cette mémoire, cette base de données inconsciente qui peut empêcher de manger.

Il y a aussi un aspect physiologique

Certaines odeurs auraient aussi un impact physiologique sur nous. « Par exemple, le citron et la menthe poivrée ont un effet stimulant, la noix de muscade, la sauge et la lavande calment, le jasmin, le romarin et la cannelle aident à la concentration … »

A tester peut-être. J’ignorais que cela était le cas, et vous ?

Il existe même une thérapie (tout est bon pour finir en thérapie…) : L’olfactothérapie !

 

Il existe

Publié dans Conseils et psychologie : manger mieux simplement
2 commentaires sur “Aromachologie
  1. Je ne suis pas sûre de comprendre, si l’aromachologie est une science, alors quel est son champ d’étude? L’impact des odeurs sur le comportement alimentaire et le rapport à la nourriture?

    • Olavia dit :

      Je n’ai pas dit que je comprenais… lol Ceci dit je pense que c’est l’étude de l’impact des odeurs sur le bien-être corporel (neurophysiologie).. et il y aurait aussi une part psychologique comme l’impact des odeurs en terme de souvenirs et du coup le comportement qui s’y associe.

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