Aliments-santé : la vérité !

Je vous parlais de mes doutes sur tout ce qu’on entend à propos des bénéfices apportés par tel ou tel aliment dans un article précédent. Et bien, bien-sûr, je ne suis pas la seule à penser ainsi.

Selon le Figaro,  « les Académies de médecine et de pharmacie devraient bientôt finaliser un rapport sur les allégations santé des aliments et des compléments alimentaires ». Peut-être que les informations seront plus fiables et que nous pourrons enfin comprendre que chaque aliment apporte quelque chose et que c’est l’abus ou le manque qui est mauvais.

Inutile à mon sens de se gaver de « bons » aliments. Suffit juste de manger de tout en quantité modérée. Je vous invite à lire cet article du Figaro d’aujourd’hui, dans lequel, la journaliste rappelle que les industriels doivent désormais fournir des preuves avant de qualifier leur produit comme bon pour la santé.

Très très bonne nouvelle,

Non ?

Publié dans L'actualité nutrition-santé

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